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LA TAVULIATE DANS SALINA

Parmi les nombreuses traditions de l'île de Salina - caractéristiques dans les îles Eoliennes - est celle de tavuliate ou des tables..

A l'occasion de cette fête, les familles de la ville préparent des plats locaux , comme la sauce de pâtes ou de pois chiches, et les placer sur les tables (d'où le nom), habituellement placé sur la place de l'église paroissiale.
Ces plats d'origines humbles, mais parfaite pour stimuler la convivialité entre les personnes.
Les tables sont, pour l'occasion, chargés avec les plus belles nappes et des fleurs.

Les gens commencent à en procession à la tavuliate, précédé par les personnages de la tradition religieuse - Saint-Joseph, l'enfant Jésus et la Vierge Marie - habillés en costumes d'époque. Une fois en place ces personnages se joignent à la tavuliata et dégagent l'événement.
Habituellement, l'événement est accompagné par de petits orchestres jouant des instruments traditionnels - guitare, accordéon, mandoline - et que, avec leurs chansons heureuses du parti.

Traditions île de Salina: tavuliate

Dans Salina, Mars est le mois juste pour voir à quel point cet événement: dimanche 22 prend, en fait, le Tavuliata de Saint-Joseph.
Ce est une tradition ancienne: il semble que la première a eu lieu, même en 1835, lorsque certains résidents de Malfa engagés dans le commerce se est tourné vers Saint-Joseph pour être sauvé d'une tempête, au cours d'un voyage en mer. Traders atterri en toute sécurité sur l'île, et ont voulu remercier saint Joseph création de la première tavuliata en son honneur à Salina.
Dans les décennies et les siècles passés l'tavuliate représenté une occasion de rencontrer et de convivialité entre les habitants de l'île.
Aujourd'hui, Salina continue d'exercer cette tradition chaque année, de redécouvrir le simple plaisir de rencontrer et manger ensemble.

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