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Una isla de gusto: recetas de Navidad en Salina - magdalenas alcaparras de Salina y mozzarella de cabra

Navidad Recetas Salina: Molletes alcaparras y queso mozzarella

La semana de Navidad se acerca y nos añadir a tu menú sabroso idea.
¿Qué tal la combinación de la alcaparra de Salina mozzarella cabra, todo envuelto en una sabrosa panecillos salados?
Marta, tazón foodblogger "Ciotola di riso bianco", se explica cómo preparar este plato.

Ingredientes para 15 magdalenas:

- 200 gramos de harina de tipo 2
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de alcaparras de Salina en sal, enjuagarse bien
- 3 huevos
- 1 mozzarella cabra (o vaca)
- 100 ml de leche de arroz
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de levadura seca
- Sal y pimienta

El procedimiento es muy sencillo: después de activar la levadura seca (o puede utilizar la mitad de un paquete de pan de levadura) y cortar la mozzarella en cubos muy pequeños, combine todos los ingredientes en un tazón, revolviendo bien hasta que la mezcla esté suave.
Distribuimos la mezcla en copas o en el molde y decorar con alguna otra de alcaparras en la superficie de la magdalena. Hornee a 180 ° durante 20 minutos.
De servir todavía caliente para mantener la mozzarella derretida (puede también estar preparado primero y luego el calor).

Si quieres sugerir también tus recetas de Navidad o la creatividad de prueba con los productos típicos de la isla de Salina, por favor envíenos un correo electrónico en nuestra página de fans de Facebook

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